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湖南省力争将黑茶打造出全国一线品牌

时间:2016-07-18 09:26
湖南茶业在十一五期间发展较快,产值由约150亿元跃升至约400亿元。尤其是黑茶,迎来了历史上最好的发展时期,产值连年大幅攀升,成为带动湖南茶业发展的新引擎。十二五期间,对湖南茶

湖南茶业在“十一五”期间发展较快,产值由约150亿元跃升至约400亿元。尤其是黑茶,迎来了历史上最好的发展时期,产值连年大幅攀升,成为带动湖南茶业发展的“新引擎”。十二五期间,对湖南茶业的乐观预期能否一步步转化为高度发展的现实?我们需冷静思考,对目前湖南茶业的主要问题做好深度“透视”,找准突破口,探寻最佳发展路线。

湖南茶业最大的不足是什么?是缺乏建立在茶种资源优势基础上、市场占有量较大、全国“叫得响”的一线品牌。

茶市竞争力,主要建立在茶种资源的比较优势、种植面积和品牌影响力基础上,对于湖南而言,茶业品牌建设,尤其应强调建立在茶种资源的比较优势基础上。道理很简单,与浙江、福建、云南、安徽等茶叶生产大省相比,我省不太可能在各个茶种的品牌建设上都较它们形成优势,因此在发展策略上不宜分散资源和注意力,搞“四面出击”。同时,过去的事实很明白地告诉我们,在同样茶种资源的基础上竞争,我省品牌的“战斗力”往往显弱一些。

以省内知名品牌绿茶“古丈毛尖”、黄茶“君山银针”为例,从2011年看,由于品牌影响力、种植面积等原因,古丈毛尖产值约1.6亿元;而君山银针,虽然具有黄茶之乡的资源优势,却由于产量较少,产值约4000万。与国内一线品牌 “西湖龙井”约30亿、“安溪铁观音”约90亿、“云南普洱”约300亿年产值相比,差距甚远。

因此我省应在具有比较优势的茶种上,最大限度集中资源,扩大种植面积,强化集约经营,实施提质工程,力争在该茶种领域打造出全国一线品牌,方有可能实现湖南茶业总产值最大程度增长。

目前,湖南茶业在全国最具相对资源优势、未来最有可能打造出全国一线品牌的是黑茶。由于黑茶的保健功能近年来被市场青睐,从2007年开始,作为黑茶之乡,湖南黑茶产值一年比一年大幅攀升。2011年,益阳的黑茶产值超过30亿元,在之前一年,产值为20亿元,2009年时,产值仅10来亿元。然而,尽管我省黑茶具有资源相对优势,但它最大的问题却在于总体上缺乏大规模集约化生产、提质工程和品牌建设。即便产值已超过30亿元,但在益阳乃至湖南省,仍没有一家黑茶上市企业,虽然已有“白沙溪”、“名望”等几个知名品牌,但“小、散、乱”仍是湖南黑茶生产的主要面貌。

针对以上状况,我省应加大投入,大幅推进黑茶产业的整合与提质,大规模建设黑茶优质茶园,做强一批黑茶龙头企业,争取打造出全国一线品牌。

湖南茶业的另一个主要问题是茶叶生产总体上还比较低端,量价倒挂。未来政策对茶业引导的方向,主要“文章”应着眼于大力提质。对比国内各省份茶叶生产,我省茶叶总产量已位居全国第二,但总产值却相对靠后。如放在国际茶市竞争层面看,我省茶叶生产低端化问题更明显。以2011年茶叶出口为例,我省出口茶叶3.69万吨,金额8720万美元,每公斤均价2.36美元,平均茶价比印度低四成,比斯里兰卡低六成,比肯尼亚的茶叶价格还低两成。

从茶叶提质的主要工程、建立品牌的主要基础、茶叶产值增长的主要领域——优质茶基地的建设和“有机茶”的生产——来看,比起做得好的省份,我省仍相对落后。以2009年的数据为例,浙江建有优质茶园273万亩,有机茶认证面积20.9万亩;我省优质茶园面积为43.5万亩,有机茶认证面积不足4万亩。这方面的工作,应是我省大力提质工程的重点。

作为茶业强省,浙江省用全国10%的茶园,做出了全国20%的茶产量,实现了全国30%的茶产值,这种产业结构,应该是湖南茶业未来的发展方向。

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